Cook oppskrifter

Lamb Pulao kreditt testet: kreditt: Dette er den eneste pakistanske pilau rec…

Lam Pulao 📷kreditt testet: sajseeds_recipes 📝kreditt: zendelacreme Dette er den eneste pakistanske pilau-oppskriften jeg bruker, den er den beste autentiske oppskriften blir så deilig hver gang … trinn for trinn lagret i høydepunkter underneath pakistansk pulao La oss få i gang lageret for puloaen, i dyp gryte, legg inn 1 kg lammeskulder, tilsett 1 løk hel naked skrelt ikke hakket, 1 ts hele spisskummen frø, 1 ts hele korianderfrø, Three kardemommebelger delt, 2 laurbærblader, noen pepperkorn, four nellik, hell i 3 & half of kopper vann, 6 hele hvitløksfedd, tilsett salt etter smak (oppskriften sier 1 ss vi spiser veldig mindre salt, males ettersom kraften koker før du tilsetter rissmak, tilsett mer hvis du vil) kok opp på lokk og la det putre videre lav til kjøttet er kokt og mørt, la det stå til facet til det trengs. For den andre delen av pilao koker masalaen, i en separat gryte hell i 1/Three kopp oljeskive i 1 løk stek løk til mørk brun i fargelokket, fortsett å sjekke mellom, en gang løk brunet tilsett 2 kanelstenger, 2 kind kardemomme, 1 ts hel spisskummen, hell i 1/four kopp vann lukk lokket la det trekke smaker la det stå i 30 sekunder, legg deretter i 2 hauge ts finhakket hvitløk, 2 hauge ts nyhakket ingefær, hakk opp 1 tomat legg i med 1 ss yoghurtblanding lukk lokket la det koke på lav varme til tomatene har myknet tilbake til kjøtt og kraft, ta alt kjøttet ut av kraften kast det i stekt løkblanding, ikke kast lagervannet avrenn maintain til facet La kjøttbraiser til det er gyllenbrun og du ser olje, all fuktighet har fordampet, legg til half of ts chilipulver, 1/four ts kind pepper, half of ts garam masala bland det i braise ytterligere noen minutter tilsett 2 hele kule chili delt bland i midten av ris som jeg vasket og bløtlagt i 1 time Jeg brukte 2 og half of kopper ris, legg det i kjøttet, buljongvannet du kokte kjøtt i, kaster du ikke det, det er fullt av smak, ris vil koke i denne kraften, bruk sikt hell alt dette vannet over risblandingen kok opp, la det koke til du ser risoverflaten på toppen Bland lokk la det dampe bort på lav varme til risen er perfekt kokt nyt 😋

Related Articles

10 Comments

Back to top button