Cook oppskrifter

Gjør deg klar for et ekstraordinært kulinarisk eventyr! I dag har jeg en virkelig…

Gjør deg klar for et ekstraordinært kulinarisk eventyr! I dag har jeg en virkelig bemerkelsesverdig rett å dele med deg: den oppsiktsvekkende thai-stil stekt fisk med tamarindsaus, også kjent som “Pla Rad Prik”! 🇹🇭🔥 Forbered deg på å legge ut på en smaksløkende reise uten like når vi dykker inn i en verden av levende smaker og appetittvekkende opplevelser! 🎣🌶️ Her er min – – oppskrift: Ingredienser: • 2 havabbor (erstatning for tilapia) • 60 g tamarind • 1/2 kopp kokende vann • 1 hel hvitløksløk • Lite rød chili (reduser for mildere krydder) • three stk. korianderrot •50 g palmesukker •80 g sukker •2 ss vegetabilsk olje •1/2 ts salt (strø på fisk) •1/four ts salt (saus) •three ss fiskesaus Instruksjon: 🍴Begynn med å løse opp 60g tamarind i 1/2 kopp kokende vann for å lage tamarindvann. Sett den til aspect. 🍴I en blender eller foodprosessor, lag en smaksrik pasta ved å kombinere 1 hel hvitløkspære, noen røde chili (juster til ønsket kryddernivå) og three korianderrøtter. 🍴Varm 2 ss vegetabilsk olje i en panne og tilsett hvitløk-chili-korianderpasta. Sauter til dufter og gyllenbrun. 🍴Nå, la oss balansere smakene. Tilsett 50 g palmesukker, 80 g sukker, 1/four ts salt, tamarindvann og fiskesaus i pannen. Rør godt til sukkeret er oppløst og sausen tykner litt. 🍴 Mens sausen putrer, steker du havabborfiletene til de blir sprø og gyllenbrune på begge sider. 🍴Til slutt, hell den smakfulle tamarindsausen over den stekte fisken, og sørg for at de er godt belagt. 🍴 Pynt Pla Rad Prik med friske urter som korianderblader eller thaibasilikum. Server denne herlige retten med dampet ris for en autentisk thailandsk fest. 🍚🌿 Nyt 😘 . .

Related Articles

14 Comments

  1. Бонжур … а в нас теж був рис 😁 … правда з м’ясом … яке з кров’ю 😫

  2. Truly a fabolous dish 😍 love everything on that plate 😍 I’m a big fan of the Thai kitchen 😍 lots of wonderful spices and flavours 🌸🩷

Back to top button